Apprenti Service en salle (H/F)

Le Sofitel Strasbourg Grande Ile est idéalement situé au cœur d'une ville considérée comme le carrefour de l'Europe. Une atmosphère cosmopolite, un excellent service et une décoration haut de gamme contribuent au charme exceptionnel de ce luxueux hôtel.

Cet hôtel suit depuis ses débuts la tradition de la grande hôtellerie de luxe, centrée sur le client et empreinte de générosité, de chaleur, de gentillesse, de respect, de discrétion et de professionnalisme.

Nous sommes à la recherche d’un/une Apprenti.e en salle, à partir de septembre 2024.

PRINCIPALES RESPONSABILITES :

• Est le/la garant(e) de la satisfaction des clients à tous les moments de la journée du petit déjeuner au diner
• Assure un accueil chaleureux et personnalisé à notre clientèle, la conseille et la fidélise
• Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client
• Est attentif.ve aux remarques du client et en assure le suivi
• Connaît les services proposés par l’hôtel, informe le client sur sa demande et l’incite à les utiliser
• Met en place des salles de restauration, des arrières, du buffet, et participe au débarrassage
• Veille au respect des normes et standards de la marque
• Maîtrise les règles d’hygiène et de sécurité
• Effectue le rangement et nettoyage des salles et des arrières après le service
• Veille à la pérennité du matériel mis à sa disposition