Contrat d'apprentissage

Apprenti serveur H/F

  • HOTEXMID
  • BTS Management en hôtellerie restauration option A management d'unité de restauration
  • 68000 colmar, 49 route de strasbourg
  • 1 Places disponibles
Publié le 30/06/2020
  • Détail du poste

    Lors de votre apprentissage, notre équipe sera là pour vous guider dans les bons gestes du service, de l'accueil du client à son départ, de la mise en place aux règles d'hygiène. Nous vous enseignerons des connaissances pour le service des vins et le service au bar. Très complet, cet apprentissage vous permettra d'appréhender tous les domaines du service.

    Date de début prévue : 06/09/2020

    Type d'emploi : Temps plein, Apprentissage

    Expérience:

    • serveur H/F: 1 an (Souhaité)

    Missions du poste:

    • Fournir un excellent service client en prenant les commandes et en les préparant efficacement tout en ayant un bon relationnel avec la clientèle
    • Être en charge des transactions par carte et en espèces et vous assurer que tous les fonds du tiroir-caisse sont comptabilisés à la fermeture
    • Nettoyer le bar et le reste des lieux des verres renversés et autres dégâts si besoin
    • Tâches diverses selon le besoin

    Missions:

    • Prendre les commandes
    • Servir les commandes
    • Servir des boissons alcoolisées
    • Débarasser, nettoyer et redresser les tables
    • Préparer la station de travail avant l'arrivée des clients
    • Préparer l'addition et gérer l'encaissement
    • Tâches ménagères telles que le nettoyage des sols, de la vaisselle, ranger, désinfecter les lieux
    Offre confiée à
  • Profil recherché
    Niveau scolaire
    Sortie des classes terminales du second cycle long ou abandon des études supérieures
    Diplôme
    BTS Management en hôtellerie restauration option A management d'unité de restauration
    Comment postuler
    PAR E-MAIL Anne LE ROY h0416-om@accor.com
    Date d'entrée prévue
  • Informations de l'entreprise
    Enseigne IBIS STYLES COLMAR NORD
    Numéro de téléphone 0389414914
    Présentation de l’entreprise Hôtel-restaurant 3* de 68 chambres, situé en périphérie nord de Colmar Clientèle internationale loisir+business 1 salle de réunion Télécharger la présentation de l’entreprise
    Site internet www.ibis.com/0416

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